Donuk Brownie

Donuk brownie her geçen gün artan donuk pasta talebi sayesinde pastacılık sektörü gittikçe gelişmeye başlamıştır. Bu doğrultuda donuk brownie başta olmak üzere dondurulmuş pasta ve tatlı çeşitleri birçok kişinin özellikle çalışan hanımların kurtarıcısı haline gelmiştir.

Donuk pasta üreticisi firmaların sağlıklı ve lezzetli şekilde ürettiği ve her seferinde ayrı lezzet alan insanlar donuk hazır pasta sektörünün de gelişmesini sağlamışlardır. Çalışan kadınların yanında ev hanımlarının da fazlaca rağbet ettiği dondurulmuş pastalara toptan şekilde de elde edebilirsiniz. Büyük pastaneler, otel ve restoranlar, kafe zincirleri müşterilerinin memnuniyeti açısından günlük pastalar yerine dondurulmuş ve ambalajı açılmadığı sürece 1 yıl boyunca rahatlıkla saklanabilecek donuk pastalardan müşterilerine vermektedir.

Donuk pasta üretimi nasıl gerçekleştirilir?

• Donuk pasta üretimi için -40 derecelik şoklama sistemi ve -18 derecelik saklama depoları gereklidir.
• Yapılan pastalar -40 derecede şoklanır. Böylece bakteri, mikroorganizma ya da küflenme gibi problemle karşılaşılmaz.
• Şoklanan ve sevk edilecek zamana kadar gıda mühendislerinin kontrolünde -18 derecelik depolarda saklama sürecine girer.
• Dondurulmuş pastalarda her zaman taze malzemeler kullanılır. Alkol, koruyucu madde ya da domuz yağı ya da domuz yağından üretilmiş herhangi bir madde kullanılmaz.
• -40 derecede şoklandığı için donuk pastaların hücre yapıları çatlamaz ve bu yüzden tazeliğini ve lezzetini korur.

Türk Gıda Kodeksine uygun koşullara göre üretilen dondurulmuş pastalara istediğiniz her zaman ulaşma imkanına sahip olursunuz. Üretici firmalar tarafından dağıtımı gerçekleştirilen donuk pastaları büyük marketlerde, büyük pastane, restoran, kafe ve kahve zincirlerinde rahatlıkla bulabilirsiniz.

Donuk Brownie

Firmamız içinde görev yapan pasta şeflerimiz konusunda uzman ve deneyim sahibi kişilerden oluşmaktadır. Müşteri memnuniyeti firma çalışanlarımızın her zaman ilkesi durumundadır. Mevsiminin dışında lezzetini özlediğiniz birçok tat donuk pasta üretimi sayesinde insanların beğenisine sunulmaktadır.

Donuk Mozaik Pasta ürünleri yine -18 derecede soğutucuda saklanmalıdır. Alındıktan sonra hemen tüketilmeyecekse yine -18 derecede soğutucuda 1 yıl boyunca saklanabilir. Hemen tüketilecekse alındıktan sonra 15-20 dakika içinde +4 derecede çözünmesi beklenir ve servis edilir. Eğer hemen tüketilmeyecekse tüketileceği zaman yine +4 derecede yaklaşık 3-4 saatlik bir zaman diliminde pastaların çözünmesi beklenerek servis edilmelidir. İstediğiniz lezzetleri istediğiniz her an tadabilmek için yapmanız gereken tek şey sitemizi takip ederek istediğiniz donuk pasta lezzetini sipariş vermektir.